秋の気を取り入れる食べ物・秋の味覚・デトックス

秋は実りの季節！

夏の間、地表から空気中に拡散していた熱エネルギーは、

外気温の低下とともに下降し始め、大地の中に収斂しいきます。

植物も、この時期になると葉から蒸発していた水分や熱を

根や、種に蓄えるようになります。

ですから秋は１年のうちで最も実りの多い時期なのですね。

秋になると根の野菜が美味しくなってきます。

大根、玉ねぎ、れんこん、里芋、さつまいもなどが美味しくなりますね～

またしいたけや松茸、きのこ類がよく出てきます。

きのこはアルカリ成分や、分解酵素が多く含まれていて

リンパなどに詰まった汚れを大掃除してくれます。

肉が大好きな方もきのこ類を付け合せにして食べると

体内に残った動物性の残留物を溶かしてくれます。

過去に動物性タンパク質を多くとった方には特におすすめですよ！

動物性の残留物を体内から流していくのは、

何種類かの野菜を煮て、野菜の甘みがたっぷり出たスープを飲むのも

体が温まり、さらにデトックスするには最適です！

葛でとろみをつけていただくもの身体の芯からあたたまり、冷える体質の方に

もおすすめです！

お試しください～