始めてのマクロビオティック基礎講座終了♪

始めてのマクロビオティック基礎講座　終了♪

はじめてのマクロビオティック基礎講座が終了しました～

今回は、

妊婦さん3名と、ご主人さま2名の5名の方にご参加いただきました。

ご夫婦いっしょにご参加でお勉強♪

こうしてご夫婦で”食”に興味を持って、生活に取り入れていけるのは素晴らしいことですね。

・穀物・菜食について

・食べ物の陰陽

・食品の選び方

・自分の体質にあった食べ方

などを基本から学んでいきました。

マクロビスイーツの”マミーズスコーン”を頂きながら、有機三年番茶とともに、終始リラックスした雰囲気のなか進んでいきました。

お客様の声

・マクロビオティックに興味があったのと、特に産後の食生活を気をつけたかったので、参加しました。あまり考えすぎず、バランスをとれば良いんだと思えて良かったです。

・出産を控え、現在の食生活を変えたいと思い受講しました。

今後少しづつ食べ物を見直していこうと前向きになれました。

・食べ物に対する自分の認識の違いなどが分かって良かったです。

自分の食生活を見直す時期なので、無理のない様に良い要素を取り入れていきたいと思います。

・お食事について学びたかったので参加しました。

料理をもっとシンプルにしていこうと実感しました。

・家内に誘われ受講しました。受講してみて、自分の行いが正しいことを認識できました。

何といっても「美味しく」「楽しく」食事を楽しみたいものです。

よく味わって

毎日忙しく過ごしている私たち。本当に食事をゆっくりと味わいながらする機会が少なくなっているのではないでしょうか？

まずはよく噛むことが必要です。噛んでいるうちに素材の持つ味わいが実感できます。そうすると体が今欲しい味覚が分かってくるのです。

料理を作ってくれた人、素材を作ってくれた人々、それを可能にしてくれた自然の恵みなどにおのずと感謝の気持ちがわいてくるでしょう。

噛むことの効果

よく噛むことは、健康に対する直接的な効果があります。口は感覚器官であると同時に

消化器官の始まりでもあります。

唾液は消火液なのです。

特に、でんぷん質の消化に役立っています。よく噛むということは消化の第一段階をきちんと行うことであり、特にでんぷん質の消化に役立っているのです。それをしないと他の消化器官に過剰な負担がかかってしまうのです。

ご飯を口に入れたら、箸を置くといいですね。ゆっくり良く噛んで美味しく召し上がってください。

ご家族で楽しく美味しい食卓を囲んでくださいね。