マヒナマインカフェvol.16 「ロースイーツトリュフ作り&マクロビオティック軽食付き」マタニティさんと開催しました!


マヒナマインカフェvol.16

 

今日はマタニティさんと、妊娠中でも美味しく甘いものを食べたい!

そして、今年のバレンタインにぜひ作ってみて欲しい!と、

 

ロースイーツ&マクロビオティック軽食付き講座を開催しました。

 

久しぶりのスイーツ講座でした!!

 

とくに、ロースイーツのトリュフは簡単なので、

しかも、手軽で美味しいので、基本の作り方を知っているば今後、応用が利きます。

 

昨夜から仕込んで、準備ばっちりで参加していただきました!!

 

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妊婦さん達には、みんなで、ころころまるめてもらいました〜

 

 

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こんなにキレイに完成〜〜

 

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試食と、お土産ができました!!

 

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出来上がってから、

まずは、軽食で胃を潤して・・・

今日は

「干しえび入りの玄米おにぎり」

農家さんから購入のとっても美味しい

大根、大根の葉っぱ、あげのお味噌汁を

召し上がっていただきました!

 

 

その後に、試食!!

 

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☆参加しての感想☆

 

今月予定日のKさん

ローフードのスイーツ作りは、未経験でしたが、

想像していたより簡単で、火も使わないので安心して作れるので

今後、自身の生活に取入れていきたいと思いました。

何より、子供がうまれたら、安全かつ体に良い物を食べさせてあげたいと思うので

智子先生の「食」に対する考え方はとても参考になりました!

 

今日いただいた素材の味をいただく自然派ランチも、体が喜んでるーーー!!!と感じられる味で

いつもこうゆうものを食べていたら、色々なことへの

「気づき」「直感力」が冴えていくのではないか?と思いました。

母になる!ということで、自分自身を見直し、立て直していくことはとても楽しいです!!

その多くのきっかけを作ってくれる智子先生には感謝しています!!

今日、参加できて良かったです!!

 

今月予定日のMさん

 

ふだんスイーツは家ではあまり作れませんが、

あらためて作って食べると「手作りの良さ」を実感しました!!

今後は、自分だけではなく、子供のためにも食事を作ることになるので、

体に良いもの(作り方や材料を自分がちゃんと把握していること)を

取入れられるように意識していきたいと思いました。

 

作り方だけではなく、

智子先生のさまざまなアドバイスや、お話も、勉強になりました。

自分1人では食に関してそこまで深く考えていなかったので、

あらためて考える良いきっかけになりました!

 

【3月予定日のYさん】

 

チョコレート作りはとても簡単に、おしゃれでかわいいトリュフが出来て、とても楽しかったです!!

クルミやナッツ、ドライフルーツでこんなに甘く、食べごたえのあるスイーツが出来ることに

感動しました!!

普段スイーツ作りはほとんどしませんが、これなら自分にもできるかな〜と思いました。

旦那さんもナッツ系やドライフルーツが好きなので、喜んでくれそうです!!

 

智子先生の作ってくれた玄米のおにぎりと大根のお味噌汁がとーーーーっても美味しかったです!!

玄米は自分で炊いたときには全然美味しくなくて、がっかりでしたが

ちゃんと炊けるとこんなに美味しいんだな〜って思いました!!

また、お味噌汁の大根もとっても美味しかったです!

今日は参加できて良かったです!!

 

 

 

【4月出産予定日のIさん】

 

自分でもローフードスイーツを作ったことがありますが、

それとはまったく違う美味しくてカラダにいいスイーツを教えてくださりありがとうございました!

ナッツがたくさん入っていて、ドライフルーツもたくさん!!

こんにに「贅沢」なスイーツははじめてでした!!

家でも作って、家族や職場の方にもプレゼントしたいと思います!

(お腹の赤ちゃんが喜んでいたので、本当に美味しかったんだと思います)

 

智子先生のとってもためになるお話は、いつ聞いても勉強になります!

これから始めるお料理教室も楽しみにしています!!

 

知らないことだらけなので、もっと知って勉強したいです!

玄米おにぎりも、お味噌汁もとーーーても美味しかったです!

ごちそうさまでした!!

 

 

 

みなさんからうれしい感想いただきました!

 

玄米おにぎりも、お味噌汁も、

日常の食べ物。

 

今回は急にきめたので、「普段の食事」という粗食でしたが

みなさんの喜んでいただきうれしいです!

 

私のスイーツ講座は、必ずランチ(軽食)をつけます。

食への意識をもっていただきたいので、

その季節やその方にあったお話をするように心がけています。

 

みなさんにとって、よろこんでいただける講座を

たくさん開催していきますね!!

 

 

次回もお楽しみに!!

 

 

カラダがよろこぶ「ヨガ」と「食」で

カラダも心も健康で豊かに・・・

 

楽しい毎日を送りたいですね!!

 

 

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