秋の気を取り入れる食べ物・秋の味覚・デトックス


秋は実りの季節!


夏の間、地表から空気中に拡散していた熱エネルギーは、


外気温の低下とともに下降し始め、大地の中に収斂しいきます。


植物も、この時期になると葉から蒸発していた水分や熱を


根や、種に蓄えるようになります。


ですから秋は1年のうちで最も実りの多い時期なのですね。



秋になると根の野菜が美味しくなってきます。


大根、玉ねぎ、れんこん、里芋、さつまいもなどが美味しくなりますね~



またしいたけや松茸、きのこ類がよく出てきます。


きのこはアルカリ成分や、分解酵素が多く含まれていて


リンパなどに詰まった汚れを大掃除してくれます。


肉が大好きな方もきのこ類を付け合せにして食べると


体内に残った動物性の残留物を溶かしてくれます。


過去に動物性タンパク質を多くとった方には特におすすめですよ!



動物性の残留物を体内から流していくのは、


何種類かの野菜を煮て、野菜の甘みがたっぷり出たスープを飲むのも


体が温まり、さらにデトックスするには最適です!


葛でとろみをつけていただくもの身体の芯からあたたまり、冷える体質の方に

もおすすめです!


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